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Pepsi es un refresco carbonatado fabricado por PepsiCo. Originalmente creada y desarrollada en 1893 por Caleb Bradham e introducida como Brad's Drink, fue renombrada como Pepsi-Cola en 1898, y luego acortada a Pepsi en 1961.

Agua carbonatada, azúcar, colorante (caramelo E150d), ácido (ácido fosfórico), aromas (incluido , edulcorantes (acesulfamo K, sucralosa)

Pepsi tiene un ligero sabor cítrico que le da un sabor crujiente y delicioso. Las latas y botellas de Pepsi que nuestro equipo abrió también parecían ser un poco más burbujeantes que su competencia, y esa carbonatación cuenta

Pepsi Cola es uno de los productos más reconocibles del mundo hoy en día, casi tan famoso por sus comerciales como por su interminable batalla con el refresco rival Coca-Cola. Desde sus humildes orígenes hace más de 125 años en una farmacia de Carolina del Norte, Pepsi se ha convertido en un producto disponible en múltiples formulaciones.

La personalidad dominante de la marca Pepsi era la emoción. Los resultados de la prueba t de muestras pareadas mostraron que la personalidad de marca dominante de Pepsi se transferiría al consumidor, seguida de sinceridad y robustez, lo que es contrario a lo que se encontró para Coca Cola.

Los principales saborizantes modernos en una bebida de cola son los aceites cítricos (de cáscaras de naranja, lima y limón), canela, vainilla y un saborizante ácido. Los fabricantes de bebidas de cola agregan trazas de saborizantes para crear sabores distintivos para cada marca.

En 1898, el farmacéutico de un pequeño pueblo Caleb D. Bradham buscó un nombre que describiera mejor su fórmula, que vendía bajo el nombre de "Brad's Drink". Compró el nombre "Pep Kola" a un competidor local y lo cambió a Pepsi-Cola.