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Aceite de eanut es un aceite popular que se utiliza comúnmente en la cocina, especialmente cuando se fríen alimentos. Mientras que el aceite de maní puede tener algunos beneficios para la salud, también tiene algunos inconvenientes significativos. Este artículo echa un vistazo detallado al aceite de cacahuete para averiguar si es una opción saludable o poco saludable. El aceite de cacahuete, también conocido como aceite de cacahuete o aceite de arácis, es un aceite derivado de vegetales hecho de las semillas comestibles de la planta de maní. Aunque la planta de cacahuete florece sobre el suelo, las semillas o cacahuetes en realidad se desarrollan bajo tierra. Esta es la razón por la que los cacahuetes también se conocen como cacahuetes. Los cacahuetes a menudo se agrupan con frutos secos como nueces y almendras, pero en realidad son un tipo de legumbre que pertenece a la familia del guisante y el frijol.