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Descripción del producto:

La semilla de chía proviene de la planta de chía cuyo nombre científico es de la planta son salvia hispanica. Pertenece a la familia de la menta (Lamiaceae). La semilla de chía se parece a una semilla de sésamo. Son muy pequeñas y oscuras. Esta planta ha sido conocida por los seres humanos durante mucho tiempo. La planta de chía había sido cultivada por los aztecas, mayas, incas y otras tribus durante mucho tiempo. Era un alimento básico para ellos y los historiadores lo consideraban una importante fuente de plantas y alimentos para los nativos americanos.

La semilla de chía encabeza la lista de alimentos funcionales debido a sus propiedades nutricionales saludables. De hecho, los planificadores de nutrición hoy en día miran a la chía como una sola fuente saludable de fitonutrientes como ácidos grasos omega-3 (ácido a-linolenico), antioxidantes, minerales, vitaminas y fibra dietética en proporciones correctas. Semilla de chía imparte muchos beneficios para la salud, algunos de los cuales incluyen controlar la diabetes, bajar los niveles de colesterol, mejorar el sistema digestivo, aumentar la salud del corazón, controlar la hipertensión, e incluso contienen propiedades antiinflamatorias.