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Amla o Indian Gooseberry es una baya de sabor única que tiene sabor dulce, agrio y amargo al mismo tiempo. Phyllanthus emblica o Amla como se le llama en el norte de la India, la baya encuentra un uso generalizado en una serie de campos incluyendo culinario, medicina ayurvédica, cosméticos, etc.,. Consumir Amla regularmente proporciona muchos beneficios para la salud como
• Desintoxica la sangre y el cuerpo
• Aumenta la generación de glóbulos rojos
• Mejora la actividad metabólica
• Promueve el Corazón Saludable
• Ayuda a la digestión
• Alivia el estreñimiento
• Estimula la actividad renal
• Aumenta la inmunidad
Amla también es conocido por ayudar en la pérdida de peso. A medida que aumenta la tasa de metabolismo basal del cuerpo, se traduce en un cuerpo más saludable y aumenta los esfuerzos de pérdida de peso. Amla, una rica fuente de vitamina C, es un importante superalimento multivitamínico. Es una rica fuente de antioxidantes como fenólicos, taninos, ácido elágico, etc.