Bry-Air América Latina

El purificador de etileno Bry-Air (BES) ayuda a eliminar el exceso de etileno durante el almacenamiento de frutas y verduras. Elimina el etileno liberado naturalmente por el proceso de adsorción y quimisorción.

- ¿Qué es el etileno?
El etileno (C2H4) es una hormona vegetal inodora e incolora en forma gaseosa que existe en las plantas y se activa en la madurez de los frutos. El etileno, también conocido como la "hormona de la muerte o maduración", desempeña un papel regulador en muchos procesos de crecimiento y desarrollo de las plantas.

- ¿Qué hace el etileno?

Debido a que es un gas, el etileno puede atravesar barreras como cartón corrugado, envases de plástico y barreras naturales; paredes celulares y paredes plasmáticas. Cuando el etileno entra en contacto con los receptores de etileno, se inicia una reacción a nivel genético, dependiendo de la etapa del ciclo de vida en la que se encuentre la fruta.

- ¿Cómo te beneficia la eliminación del etileno?

Eliminar el etileno significa mantener las frutas, verduras y flores frescas durante más tiempo. Esto da como resultado:

- Una ventaja competitiva con productos más bonitos y sabrosos
- Aumento de la satisfacción del cliente
- Aumento de la comercialización del producto
- Disminución de la contracción debido al deterioro
- Aumento de la rentabilidad
- Disminución del marchitamiento de la producción y pérdida de peso
- Disminución de rechazos de productos
- Reducción de residuos

El control del etileno es obligatorio para todos los mataderos pasivos, que almacenan frutas y verduras perecederas durante un largo período. Por ejemplo, el almacenamiento de manzanas, el almacenamiento de papas fritas y semillas, el almacenamiento de semillas de tomate y el almacenamiento de cebollas.

Ventajas

- Ahorro de energía debido a una caída de presión muy baja
- Los casetes de filtro se pueden reemplazar fácilmente sin ningún conocimiento especializado
- Construcción robusta fabricada por CNC
- Elimina bacterias, patógenos y virus del aire