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ICUMSA 45 Açúcar - Brasil es hoy el mayor productor de caña de azúcar del mundo, además de ser el primero en la producción de etanol y azúcar, representando el 48% de las exportaciones mundiales de este producto. El término ICUMSA es un acrónimo llamado Comisión Internacional para Métodos Uniformes de Análisis de Azúcar, o Comisión Internacional para Métodos Uniformes de Análisis de Azúcar en traducción libre.

El azúcar Icumsa 45, conocido hoy como azúcar blanco, es uno de los más buscados por los importadores de azúcar a nivel mundial debido a su pureza y brillo. Siendo el azúcar de la más alta calidad disponible en el mercado hoy en día, el azúcar ICUMSA 45 tiene un color blanco brillante y es altamente refinado, adecuado para el consumo humano y el uso en una amplia gama de productos alimenticios. Además, tiene una alta demanda debido a que es más seguro, ya que su proceso de refinación elimina las bacterias y contaminantes presentes en los azúcares crudos.

Icumsa 45 es el azúcar más refinado de todos, debido a su alta pureza y al proceso de cristalización controlado por el cual se disuelve el azúcar cristalino.

Debido al 99,8% de sacarosa en su composición, el azúcar Icumsa tiene una alta pureza y se puede almacenar hasta por 2 años.

Conocido como azúcar blanco, Icumsa 45 es el azúcar más común de todos y el más fácil de disolver. En el proceso de refinamiento del producto, se agregan aditivos químicos para hacerlo blanquecino con el fin de hacerlo más sabroso.

Icumsa: 45 RBU
Humedad: 0.04% Máx.
Contenido de cenizas: 0.04% máx.
Polarización: 99.80º Min.
Solubilidad: 100% flujo libre
Radiación: Normal certificada
Color: Blanco brillante
Granulación: fina