Corporación SAFI S.A.C.

Forma: es de forma oval periforme, en su interior contiene una única semilla redondeada de color claro y 2-4 centímetros de longitud.
Tamaño y peso: las que mas se comercializan suelen medir 10-13 centímetros, con un peso de 150-350 gr.
Color: presenta una coloración verde, la pulpa es de textura cremosa, aceitosa, de color verde pálido.
Corteza: la corteza, gruesa pero flexible, con rugosidades. Ideal para transportes.