Desiccated Coconut

Coco desecado se prepara de cáscara coco crudo sonido, fresco. Se quita la cáscara, la cáscara está agrietada y la carne del coco es pared para quitar la piel de la carne. La carne de coco es lavada, rectificada, blanqueado, secado, tamizado a la especificación (fina) de macarrón y embalado.



Coco desecado se utiliza principalmente en productos de repostería como galletas, galletas, macarons, tartas, flanes, como centros de chocolate y coberturas y decoraciones. También se utiliza en artículos de confitería de especialidad como alimento de bocado.