Empresa Agro Industrial De Desidratacao De Frutas Ltda

EMAF es un líder del mercado en el segmento de alimentos liofilización. Su éxito se puede atribuir al proceso de producción utilizado se llama deshidratación a alto vacío (liofilización); el mismo proceso utilizado por empresas especializadas en el desarrollo de alimentos deshidratados y liofilizados nutricional para los astronautas durante sus misiones espaciales.

Con su propia tecnología, EMAF desarrolló su propia línea de producción industrial accesible, capaz de liofilización de prácticamente cualquier tipo de comida a un costo bajo y competitivo.

El método de deshidratación de los alimentos utilizados por nuestra empresa es el método más moderno de retirar agua de los alimentos, un proceso que se lleva a cabo a bajas temperaturas, la preservación de los alimentos contenidos nutricionales. A diferencia del método convencional de la deshidratación de los alimentos; el método de liofilización elimina sólo el agua de los alimentos, la preservación de sus contenidos naturales, color, sabor, vitaminas, proteínas y minerales. Además, se concentra estos nutrientes en un volumen menor.

EMAF exporta la mayoría de los productos que liofilizados, incluyendo la congelación de frutos secos a sus clientes internacionales en Alemania, Japón, Francia y los Estados Unidos.

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