Guanxi Business Solutions OÜ

Sin huesos rotos o moretones, sin plumas y piel amarilla eliminada

2. Sin clavo exterior

3. Fresco congelado

4. Inodoro

5. Sin sangre extravagada

6. Lavado y limpiado

7. Tamaño: 35 gramos +, por pieza o 25 gramos + por pieza

8. Longitud: por encima de 10 cm

9. Humedad: menos del 1%

10. Contenido de hielo: menos del 0,3%

11. Huesos rotos: menos del 2%

12. Punto negro: menos del 1%

13. Temperatura:

1. Entorno de embalaje; por debajo de menos 40 grados Celsius (-40° C)

2. Entorno de transporte; por debajo de menos 18 grados Celsius (-18° C)