JAMES MIX TRADING

Las nueces de pistacho de grado A/nueces de pistacho asadas/pistacho dulce
Pista seca de pistacho seco asado salado/nueces de pistacho sin sal.

Pistachos abiertos y cerrados
Los pistachos abiertos de forma natural y mecánica
Pistachos crudos y asados

Sin aditivos 100% natural
Tamaño: 18-34
Procesamiento: RAW
Tuercas cerradas: máximo 5%
Nueces pequeñas: máximo 5%
Nueces deformadas: máximo 2%
Nueces de otro tipo: máximo 6%
Objetos extraños: máximo 1%
Mecánico abierto: no se permite
Contenido de humedad: máximo de 4, 5%
Molde: no permitido
Kernel de salida: al menos 54%
Frutos secos parcialmente revelados (por peso): máximo 10%
kernels sin cáscara: máximo 1%
Vaciados: máximo 1%

Grados de pistachos

AAA: ~ 95% entero + 5% dividido.
AA: ~ 90% entero + 10% dividido.
A: ~ 85% entero + 15% dividido.
C: ~ 70% entero + 30% dividido.