No informado
No informado
No informado
Descripción:
partes de pollo;
1. Pollo entero halal
2. cuartos de patas de pollo
3. pechugas de pollo
4. alitas de pollo
5. pies de pollo y patas
6. baquetas de pollo
7. Mollejas de pollo
8. hígado de pollo
Descripción del producto y composición química
Descripción detallada:
- Lavado y limpio.
- Sin piel amarilla.
- Sin plumas.
- No hay mal olor.
- Sin sangre.
- Sin moretones.
- Sin almohadillas negras.
- No hay rastros de heridas profundas talladas.
- No hay quemaduras de amoníaco.
- Huesos rotos: menos del 3%.
- Contenido de humedad: menos del 1%.
- Drenaje: 0 a -5°C durante 8 horas.
- Volado a: -40°C.
- Almacenamiento a: -18°C
- 100% fresco y congelado
Seguro para el consumo humano
Sistema de almacenamiento, carga y transporte.
Almacenado en salas chill para envío temprano o congelado y almacenado para su envío según sea necesario
La carga se realiza en palets refrigerados, que contienen en cada palet 1MT/1000kg.
Nuestro método de envasado, protege el producto de la contaminación, daños y pérdida de humedad
y el deterioro por microorganismos
Como el cliente requiere,
NB: Cargamos 27 toneladas métricas en 1 x 40 pies.