A partir de sus Actividades al en 1983 en la región de Río Claro, estado de Sao Paulo, Apiarios Lambertucci se consolidaron en la producción y el comercio de los productos apícolas a través del uso de métodos especializados profesionales, cosa que ofrecer una diversificada línea de productos con alta calidad y pureza.
El predomina el clima tropical en Brasil y el uso de la apicultura migratoria (que justifica las comidas para las abejas exclusivamente con el néctar) permitir una excepcional calidad de la miel que, en combinación con el control de calidad riguroso permitió Lambertucci para entrar en mercados como Estados Unidos de América, Países Bajos , Inglaterra, Alemania, Francia, Canadá, Taiwán, Japón, además de ampliar sus actividades al en el mercado brasileño.
Cómo crece siempre en su cuota de mercado y para asistir plenamente las necesidades y expectativas de sus clientes, Lambertucci se ha esforzado por mejorar sus sistemas de gestión a través de la aplicación de la norma ISO 9000, GMP (Good Manufacturing Practices), HACCP (Análisis de Peligros y Control Crítico Puntos) y en la investigación continua para el desarrollo de nuevos productos.
Para la garantía de la calidad y la seguridad para el consumo, todos los productos de Lambertucci están registrados y están bajo las normas dictadas por la Agricultura Certificada de Brasil con el Gobierno de Brasil - SIF - 325.