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PROPIEDADES:
La semilla de chía tiene una composición saludable para aquellos que cuidan su salud y dieta. Tiene un 20 % de proteína vegetal, un 25 % de fibra soluble y un 40 % de aceite, entre otros nutrientes.

Además de ser una fuente alta en proteínas, la chía es fácilmente digerible para el cuerpo. Además, el agua y el metanol que también proporcionan propiedades antioxidantes útiles para reducir la oxidación celular y prevenir enfermedades del corazón debido a su efecto antiinflamatorio.