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Semillas de sésamo
El sésamo (Sesamum indicum L.), de la familia Pedaliaceae, es uno de los primeros cultivos oleaginosos utilizados en el ser humano. Se cultiva ampliamente y tiene un sabor suave y un alto valor nutricional, lo que lo hace muy popular en la dieta. Las semillas de sésamo son ricas en proteínas y lípidos y tienen muchos beneficios para la salud.