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Tipos de productos al por mayor de azúcar ICUMSA 45 Proveedor mayorista de azúcar Un azúcar blanco brillante y altamente refinado, adecuado para el consumo humano y su uso en una amplia gama de aplicaciones alimentarias principalmente en las industrias de confitería, bebidas claras, productos lácteos, panaderías y productos farmacéuticos. Ofrecemos otras variedades de refinamiento, como grano fino extra, y grado 1 (icumsa 35 máx.) ICUMSA 150 (Azúcar de cristal blanco) A granel al por mayor de azúcar al por mayor Un azúcar blanco comúnmente producido para el consumo local en los países productores de caña de azúcar. Está formado por un proceso de cristalización, sin refinación química. A menudo se utiliza en la cocción a gran escala, la elaboración de bebidas y como azúcar de mesa para el consumo diario. ICUMSA 200-600 (Azúcar estándar/natural) Productos al por mayor de azúcar Un claro grano dorado-marrón con un sutil toque de melaza en su perfil de sabor. Se puede utilizar en aplicaciones alimentarias directas y también es favorecido por refinerías de todo el mundo como una materia prima a granel, gracias a su alto contenido de azúcar y bajos costos de procesamiento. ICUMSA 600-1200 (Azúcar VHP crudo) Distribuidor mayorista de azúcar El azúcar VHP o Muy Alta Polaridad es un azúcar crudo con una polaridad de más del 99,4 por ciento y contiene relativamente pocos contaminantes, dos razones que hacen que este azúcar sea de color marrón claro. El azúcar crudo es el producto a partir del cual se fabrican azúcares refinados. El azúcar en bruto VHP se procesa más que el azúcar crudo normal. Este tipo de azúcar se puede utilizar para el consumo humano directo o, en algunos casos, en el proceso de refinación por parte de los molinos. Azúcar turbinado crudo Azúcar a granel orgánico Turbinado Sugar, también conocido como 'Demerara' proviene del primer prensado de caña de azúcar y por lo tanto conserva más sabor de la planta y melaza natural. Más oscuro y menos fino que el azúcar granulado regular, este ingrediente definitivamente difiere del clásico. Se utiliza más a menudo y más eficazmente en la cocción como una cobertura crujiente en muffins, panes rápidos, e incluso algunas galletas.