MK UNITED PTY LTD

Nombre del producto: NUECES DE ANACARDO ASADAS SECAS SIN PELAR Tamaño: A180: 396-405 HAT/ KG) A320: 700-710 HAT/ KG Cultivo: 2. Análisis sensorial y físico Nombre del análisis: Max.Limit Sabor: Tiene el aroma natural de la nuez de anacardo y ningún olor peculiar. Textura: Como las muestras confirmadas Granos rotosIncluyendo el peeling: ≤5% Material extranjero%: Negativo Daño de insectos incluyendo granos rotos: ≤0.5% 3.Análisis químico Nombre del análisis: Max.Limit Humedad%: ≤2,5% Valor ácido (calculado por grasa)(KOH), mg/g: ≤2.5KOH/g Valor de peróxido (calculado por grasa), g/100g: ≤0.2g/100g 4.Análisis microbiológico Nombre del análisis: Max.Limit Molde CFU/g: ≤25CFU/g E.Coli CFU/g: n=2 c=2 m=10 M=100 5. Micotoxinas& Contaminantes (máx.) Nombre del análisis: Max.Limit Aflatoxinas B1(μg/kg): ≤5 SO2: Negativo por favor póngase en contacto conmigo.