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Habas de Tonka (Dipteryx odorata)

Habas de Tonka (Dipteryx odorata)

Precio de unidad:

USD 35,00

Precio FOB:

USD 35,00

Cantidad mínima:

No informado


Tipo de pago:

L/C (Carta de Crédito) Transferencia Bancaria Western Union Otro/Otros

Puerto de preferencia:

FCA Confins International Airport

Descripción:

La principal aplicación de semillas Cumaru es en la industria de la fragancia. La extracción de sus sustancias aromáticas es muy sencillo: las semillas son cosechadas, seca, reducidas a polvo y empapadas en alcohol de doce a veinticuatro horas y finalmente se secan una vez más. Desarrollan cristales de cumarina en la superficie. Podemos vender los cristales o las semillas (materia prima), como el cliente prefiere:

Como esencia de Cumaru presta un dulce y matices naturales de helecho, combinaciones de color ámbar y orientales, se ha utilizado como materia prima para la preparación de perfumes. Los productos finales que utilizan su fragancia son miles de perfumes de alta calidad fabricados en el mundo, como kenzo, Kate moss, Givenchy, Dior y muchas otras


Cumaru tiene también muchas aplicaciones farmacéuticas: es una fuente rica de cumarina natural, puede ser tan alta como 10% en las semillas secas. Cumarina cristales son visibles debajo de la epidermis de la semilla. Cumarina contribuye al olor agradable de fresco heno seco. Plantas con contenido de cumarina alta a veces se utilizan para aromatizar bebidas alcohólicas en Europa occidental y Estados Unidos.

A pesar de su fragancia hipnótica, la especia no Haz mencionada a menudo en libros de cocina. Algunos libros sugieren agregar cantidades minuciosas de él a la masa de pasteles o galletas; dulces basados en coco, nueces o amapola son otro campo posible de aplicación. Por último, habas de tonka se sugieren a veces como sustituto de almendras amargas, especialmente en países donde el uso de almendras amargas es restringido o prohibido por las leyes nacionales de alimentos. Tonka hace a un sustituto mejor para el Oriente mahaleb cerezos granos.

Habas de Tonka es una alternativa sorprendente, inusual a la vainilla en los helados caseros, natillas y soufflé. Por lo general, algunos frijoles es suficiente para un kg de estos postres de sabor. Hay sólo pocas recetas picantes que hacen usan de habas de tonka, pero salsa de tomate estilo italiano con habas de tonka es verdaderamente grande. Es de esperar que tonkas dulce, aroma fuerte adapta mejor a otras especias dulces, como vainilla (véase también allí para el uso del extracto de tonka como adulteración de productos de vainilla), canela o azafrán.

Por último, hay un uso no culinaria de habas de Tonka mencionar: en el pasado, habas de Tonka se utilizaron a menudo para sabor tabaco para pipas. En nuestros días, tuberías en gran parte han caído en desgracia y ser sustituidas por cigarrillos (que también están en declive en muchos países occidentales); Tabacos con sabor a Tonka así, han, convertido en una rareza. Especias pueden utilizarse también para aromatizar los cigarrillos, como sustituto de vainilla y hierbabuena, con modesta Popularidad en Europa, mientras que los cigarrillos con sabor a clavo de olor (kretek) son ahumadas con entusiasmo en Indonesia.

Podemos suministrar las semillas Cumaru de julio a septiembre, cuando las semillas caen de los árboles y son recogidos por los indios de la Amazonía. Después de recibir las semillas, nuestra empresa limpia select y mantiene el producto bajo normas GMP para que podemos suministrar el mejor cristal de cumarina o semillas.

  • Habas de Tonka
  • cumaru
  • Dipteryx odorata)

Capacidad de Producción :

No informado

Incoterms:

  • FCA - Free Carrier
  • FOB - Free on Board

Plazo de Entrega:

Inmediato

Descripción de empaque:

No informado

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