NEW BAC PARTNERS, S.L.

El azúcar de caña – blanco – es de producción orgánica y se obtiene de la extracción del jugo de caña. Es uno de los endulzante más empleados a nivel mundial.
Características Organolépticas
Color (Color): Blanco <45 ICUMSA (White <45 ICUMSA)
Olor (Smell): Característico (Characteristic)
Sabor (Taste): Dulce (Sweet)
Aspecto (Appearance): Homogéneo cristalizado (Homogeneous cristals)
Textura (Texture): Pulverizada (Powder)
Físico-Químicas
(Physico-chemical)
Pureza total (Total purity): 99.95%
Humedad (Humidity): < 0.06%
Cenizas (Ash): < 0.04 %
Polarización (°Z) Polarization (°Z): > 99.8 %
Azúcar invertido (Sugar invert): < 0.04 %