Page Global Consultants

Asado de carne de res premium: Especificación de grado A

Descubra el sabor excepcional y la textura abundante de nuestro asado de carne de res de grado A. Procedente del mejor ganado, nuestro asado de chuck se corta de manera experta para ofrecer un corte de carne satisfactorio y versátil que es perfecto para una variedad de platos reconfortantes y sabrosos.

Características principales:

Calidad superior: Procedente de ganado 100% natural, alimentado con pasto, libre de hormonas y antibióticos, lo que garantiza un sabor y una ternura de primer nivel.
Rico marmoleado: Contiene una buena cantidad de marmoleado, lo que ayuda a infundir sabor y ternura a la carne durante la cocción lenta.
Corte versátil: Ideal para cocinar a fuego lento, estofar y asar, lo que lo hace perfecto para una variedad de recetas tradicionales y contemporáneas.
Excelencia nutricional: Alto contenido en proteínas, hierro y vitaminas y minerales esenciales, lo que respalda una dieta equilibrada y nutritiva.
Conveniente y abundante: Ideal para crear comidas ricas y reconfortantes que sean satisfactorias y fáciles de preparar.

Instrucciones de cocción:

Cocción lenta: Sazone el asado y colóquelo en una olla de cocción lenta con verduras, caldo y su elección de condimentos. Cocine a fuego lento durante 8-10 horas o a fuego alto durante 4-6 horas hasta que estén tiernos. Triturar o cortar en rodajas y servir.
Estofado: Precaliente el horno a 325 ° F. Sazone el asado y dore en una sartén caliente hasta que se dore por todos lados. Transfiera a una fuente para asar con cebollas, zanahorias y caldo. Cubra bien con papel de aluminio y hornee durante 3-4 horas, o hasta que estén tiernos.
Asado al horno: Precaliente el horno a 350 ° F. Sazone el asado y colóquelo en una fuente para asar con verduras y caldo de res. Ase durante 2,5-3 horas, o hasta que estén tiernos.
Cocción a presión: Sazone el asado y colóquelo en una olla a presión con verduras y caldo. Cocine a alta presión durante 60 minutos, luego deje que la presión se libere naturalmente.