Shandong Tiantai Beer Equipment Co. Ltd.

Los tanques de fermentación también se llaman CCT (tanque cónico cilíndrico), FV (recipiente de fermentación), tanque de fermentación primaria o tanque único porque se utilizan para la fermentación y el almacenamiento. La fermentación es el proceso por el cual la levadura convierte el mosto en cerveza. La Greens ocurre después de la fermentación y es el tiempo que tarda la cerveza en estabilizarse y envejecer después de la fermentación.
El fermentador de acero inoxidable Tiantai se puede controlar individualmente a través de una camisa de etilenglicol, y la mayoría de ellos están equipados con válvula de alivio de presión, chorro de limpieza CIP, válvula de muestreo sanitario, pozo de registro y otros accesorios. El diseño de los tanques de fermentación Tiantai se basa en nuestro rico conocimiento de la cerveza, especialmente el fondo del tanque de fermentación cónico, el hecho de que combinamos la fermentación y la maduración en el mismo recipiente es muy importante. Al calcular su capacidad y configuración de fermentación y almacenamiento, es importante considerar el tiempo suficiente para la fermentación y el almacenamiento para producir cerveza de calidad.