SternEnzym GmbH & Co KG

Enzimas para la industria alimentaria SternEnzym – Los especialistas en enzimas SternEnzym se ha especializado en el desarrollo y aplicación de sistemas de enzimas funcionales para la industria alimentaria. Las aplicaciones principales comprenden el pan y la bollería, el azúcar y los azúcares especiales, los productos lácteos más diversos, así como productos de carne y pescado. Nuestro avanzado centro de tecnología, modernamente equipado, así como las colaboraciones con universidades e institutos de investigación nos permiten proporcionar un excelente servicio a través de un asesoramiento profesional y soluciones específicas para los clientes. Para poder satisfacer, de la mejor forma posible, los deseos y perfiles de requisitos de nuestros clientes, trabajamos siguiendo un principio tándem: El asesor comercial está acompañado siempre por un científico o técnico de aplicación, ya desde las primeras reuniones. De este modo, proporcionamos toda nuestra gama de conocimientos desde el principio.