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CONTROL DE CALIDAD<br />
Para producir y suministrar productos apícolas de la más alta calidad, libres de antibióticos, pesticidas o cualquier otra sustancia química, la empresa actúa de acuerdo con las estrictas normas de control del Ministerio de Agricultura de Brasil, con el objetivo de cumplir con las normas y legislaciones en fuerza en los padres. Mientras tanto, Apiário Sol ha establecido su propio programa de calidad, que permite el seguimiento de todas las etapas de la cadena apícola.<br />
La directriz principal de este programa es garantizar la elaboración de productos naturales que no representen ningún riesgo para la salud del consumidor. A través de la identificación de peligros y riesgos y la implementación y seguimiento de herramientas de control, la empresa es capaz de asegurar la calidad del producto final a sus consumidores.<br />
De esta forma, la empresa también contempla el cumplimiento de los requisitos y la legislación nacional e internacional en cuanto a aspectos fitosanitarios de calidad e integridad económica.<br />
Apiário Sol también trabaja de acuerdo con HACCP y tiene control sobre toda la trazabilidad de la miel y el propóleo, desde su origen.<br />
​​​​​​Además, la empresa cuenta con un Programa de Autocontrol para las Unidades Productoras de Productos Apícolas (UEPA's), que son sus socios en la recepción y extracción de miel.<br />
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