TOKAR GMBH

Somos proveedores de granos de cacao de los Países Bajos de la MEJOR CALIDAD y buscamos compradores serios que necesiten nuestros productos, póngase en contacto con nosotros para obtener más detalles

Los granos de cacao son las semillas secas y completamente fermentadas del árbol del cacao (Theobroma cacao), un pequeño árbol de hoja perenne nativo de las regiones tropicales profundas de América Central y del Sur. Los granos de cacao son el ingrediente principal utilizado en la producción de chocolate y diversos productos a base de cacao. Estos son algunos puntos clave sobre los granos de cacao: Árbol de cacao: El árbol de cacao produce grandes vainas que contienen semillas, comúnmente conocidas como granos de cacao. Los árboles de cacao prosperan en climas tropicales cálidos y húmedos, generalmente dentro de los 20 grados del ecuador. Cultivo: Los granos de cacao se cultivan principalmente en regiones conocidas como el "cinturón del cacao", incluidos países como Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria y Ecuador. El cultivo del cacao requiere mucha mano de obra y los agricultores manejan cuidadosamente los delicados árboles de cacao para garantizar una buena cosecha.

Grado 1
El cacao de grado 1 se compone de muchos granos de color y dimensión uniformes. Hasta el 10% de los granos
tienen un peso desviado de más.
menos de 1/3 o más del peso medio de los granos.
Cantidad de frijoles: 95-105 Max/100g
No contiene más de:
- 3% de frijoles mohosos
- 3% de frijoles pizarrosos
- 3% de frijoles con otros defectos

Grado 2
El cacao de grado 2 se compone de una gran cantidad de apariencia de color uniforme general.
Cantidad de frijoles: 105 - 120 frijoles / 100 g .
No debe contener más de:
- 4% de frijoles mohosos
- 8% de frijoles pizarrosos
- 6% de frijoles con otros defectos.