World Supplier Export CA Corp

características técnicas
Color amarillo claro a blanco amarillento.
La mantequilla se fabricará con leche de vaca.
Color y olor natural.
Fecha de caducidad 24 meses después de la fecha de producción.

No más de 30 días a partir de la fecha de envío. Todos los paquetes llevan fecha de producción y caducidad.
Sabor puro, ácido suave, no rancio.

Especificaciones químicas
Grasa de mantequilla pura no menos del 82%
La humedad y los sólidos de la leche suman no más del 18%
Rango de índice de yodo 33-43
Rango de valor de saponificación 210-235
Rango del índice de Polenske 1.5-3.7
Ácido graso libre 0.3% máx.
Valor de peróxido 0,6 meq/kg.max
Fusión inter 30-34 gama
Contenido de actividad radioeléctrica (Cs137) en mantequilla inferior a 10bq/kg

Especificaciones microbiológicas
Coliformes ausentes
Levaduras y módulos máximo 50 por gr.
Salmonella ausente por 25gr
E.coli ab ausente

Mantequilla de leche de vaca sin sal 82%, mantequilla de leche de vaca natural 82%, mantequilla 82 grasa, aceite de mantequilla de vaca, mantequilla de vaca natural, mantequilla de leche de vaca sin sal 82 grasa, aceite de mantequilla de vaca, mantequilla de vaca natural 82%, mantequilla de pan de mesa para untar, mantequilla sin sal / salada, mantequilla de karité cruda, mantequilla líquida para hacer salsas, mantequilla enlatada, mantequilla lechera para cocinar, mantequilla láctica sin sal, mantequilla de panadería 25 kg para hornear, mantequilla de crema sin sal 82 para yogur de queso