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Breve introducción:

La maltodextrina es un tipo de producto de hidrólisis entre el almidón y el azúcar de almidón. Tiene características de buena fluidez y solubilidad, viscidez moderada, emulsificación, estabilidad y anticristalización, baja absorbibilidad de agua, menos aglomeración, mejor portador de edulcorantes. aromatizador, relleno. Por lo tanto, la maltodextrina es ampliamente utilizada en alimentos congelados, productos lácteos, medicamentos, alimentos de conveniencia, papel, textiles, materiales de construcción, productos químicos, etc.

Confección

Mejorar el sabor, la tenacidad y la estructura de los alimentos; Prevenir la recristalización y prolongar la vida útil.

Bebestibles

Las bebidas se preparan científicamente con maltodextrina, que agrega más sabor, soluble, consistente y delicioso, y reduce el sabor dulce y el costo. Hay más ventajas de este tipo de bebidas que las de las bebidas y alimentos tradicionales como el helado, el té rápido, el café, etc.

En comidas rápidas

Como un buen relleno o portador, se puede utilizar en alimentos infantiles para mejorar su calidad y función de atención médica. Es beneficioso para los niños.

En conservas

Agregue consistencia, mejore la forma, la estructura y la calidad.

En las industrias papeleras

La maltodextrina se puede utilizar en las industrias de fabricación de papel como material de unión porque tiene una buena fluidez y una fuerte cohesión-tensión. La calidad, la estructura y la forma del papel se pueden mejorar.

En las industrias química y farmacéutica

La maltodextrina se puede utilizar en cosméticos que pueden tener más efecto para proteger la piel con más brillo y elasticidad. En la producción de pasta de dientes, se puede utilizar como sustituto de CMC. Se aumentará la dispersividad y estabilidad de los plaguicidas. Es un buen excipiente y material de relleno en la fabricación de productos farmacéuticos.

En vegetales deshidratados

Puede ayudar al mantenimiento del color y el brillo originales, agregar algo de sabor.

Más campos de aplicación

La maltodextrina también se usa ampliamente en otros campos además de las industrias alimentarias.