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Aguacate o Hass
El aguacate es una de las especies más comercializadas en Brasil. Su piel es de color verde oscuro y su cosecha se concentra en febrero y septiembre, en suelo brasileño. Este es aquel tipo de aguacate que tiene un tamaño más pequeño, además de que el precio por kg es elevado.
El aguacate ha ido ganando terreno en la actualidad debido a que tiene, en promedio, un 10% menos de grasa en comparación con otras variedades de la fruta.

Aguacate Breda
Este subtipo de aguacate fue creado por Pío Breda, un gran agricultor a mediados del siglo XX. La invención del aguacate breda, además de llevar su nombre, fue modificada para que su pulpa sea cremosa y amarillenta.
Al igual que el aguacate es la mayor parte de los aguacates, tiene un sabor dulce y una textura cremosa.

Margarita de aguacate
El aguacate Margarida es un poco más redondeado que los otros tipos de aguacate, además, es uno de los que puede alcanzar el mayor tamaño entre las especies, llegando a más de 1kg por fruto.